第八十九章 初尝毛肚儿(1/2)

作品:《吾妻上将军

奇怪老头风波过去,晌午饭正式开始。

除开姜佑之外,另外三个人对这口铜锅有莫大兴趣。

李洛阳站起来,顺着“烟囱眼”,居高临下眯眼往里瞅,脱口而出:“这尿壶口子有点大呀,不过正好适合我的尺寸。”

姜佑捂脸,没眼见人,别问,问就是不认识这个**!

“这口子有点小呀,我的估计会卡!”朱乐天语出惊人,一浪高过一浪。

姜佑仰天叹息,想把二人请出去。

张载年龄估计大了,一时没听懂这等虎言虎语,不过马上反应了过来,也不顾及身份,慢悠悠地说:“来,你们把东西掏出来……让老夫瞧瞧是不是真如你们所言。”

三人皆是一愣,差点竖起大拇指赞道:同道中人呀!

……

几人观察这口形状奇怪的锅,看见周围一圈圆肚子有红油汤,又看见桌子上放了不下数十样的菜,立马明白了过来。

这是要等汤煮沸,再把菜放进去吗。

这样能好吃呢?

“此乃火锅!”姜佑解释道。

往里塞小块炭火,拿着小钳子将烧的发红发紫的炭火小心翼翼地放进去,只待汤一煮沸,便可涮菜享用。

“只听说过铁锅,铜锅,大锅,小锅,这火锅何物?”朱乐天像个好奇宝宝,上上下下仔细打量。

这可是以后和姜佑合作的重磅产品,朱乐天一定要搞清楚。

“以炭火煮沸,汤滚烫,涮菜食之。”张载显摆自己的学问。

朱乐天和李洛阳点点头,大概明白了些。

不得不说,张载这一大把年纪也不是白长的,见识就是比小年轻多。

“先生知道?”姜佑问了一嘴。

张载“嗯”了一声,又说:“在古书中有记载,说是古蛮国皇室的贡品,但煮物的锅子与这个不用,书上说:锅分阴阳,两半相同,亦分九格,格格不同,投菜煮沸,食之。”

鸳鸯锅,九宫格!

姜佑脑子冒出一连串疑问,这古蛮国不会也有穿越而来的吧!而且比自己还早来好多好多年。

“但你这锅子样子甚至奇怪,高有一臂,像烟囱一样。”

张载可不会称之为为“尿壶”,太不文雅,有失文人身份。

“此乃洛阳铜锅,我突发奇想设计出来的。”姜佑面不改色,平静说道。

李洛阳伸头像王八,脖子向前伸的老长,狐疑:“洛阳铜锅?”

“我准备把酒楼与汤池组成商业联盟,取相同名字比较好听。”姜佑也没多解释。

这就跟品牌效应是一个道理,你一家出来的产品,总不能叫几个不同名字吧,“洛阳”只是前缀。

叫“洛阳铜锅”也是为了加深广大消费者的记忆,也是营销的一种手段。

“姜兄,你要与我合作,此锅应该叫乐天铜锅,叫天佑铜锅也成呀!”朱乐天站出来不满。

“乐天”是以朱乐天的名字由来,而“天佑”则是二人名字的结合体。

这什么便宜都让李洛阳这个抠唆鬼给占了,这货晚上睡觉还不得笑醒……

姜佑笑笑不语,只当是朱乐天一时的玩笑话。

“汤滚了。”张载一声提醒,也没人纠结此锅应该叫什么名字了。

红油汤底本来就是温热的,今日到巽山书院姜佑就吩咐了下去,选取的也是最辣的辣椒和最麻的花椒,保证这红油汤底入味,经炭火这么一加热,自然很快就滚烫起来。

咕嘟咕嘟冒着泡,几人都后仰身子,生怕红油溅进眼睛。

姜佑起筷,夹了一块丑巴巴,暗黑色的东西示以众人观看。

“这是变质的鸡皮?”朱乐天抓耳挠腮。

从他的角度看,这一小片东西上面颗粒凸起,密密麻麻,就像是鸡皮,可这东西的颜色发黑发绿,应该是放的时间久了,变质了,坏了。

“此乃牛胃!”张载说话抢话,不得不说,这个老头子啥都知道。

“不是吧,你准备把这东西扔进锅里,然后给我们吃?”李洛阳看向姜佑,连忙后退。

牲畜内脏那东西,向来不干净,凡厨师烹饪肉类,从来没听说取动物内脏食用,因为光想想就够了。

姜佑一脸人畜无害,夹着一块毛肚儿,在众人的惊慌的眼神下,按入了滚烫红油里。

数着秒,姜佑筷子上下起伏,毛肚儿浸入滚烫红油,表面立马冒出热气,而且还卷曲了一些。

七上八下……

姜佑捞出冒着香气的毛肚,然后示意幽州老妈子搬出最后的神秘物件。


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