群情激奋，大端朝京城的百姓良知尚在，上前呵斥。

“你们几个小畜生，干什么不好，非得干这种勾当？”

“店家，不要怕，报官。”

“报什么官，直接乱棍打死！”

“对，乱棍打死！”

……

二楼惹事的年轻人眼见事情败露，想跑，但姜佑已经让出位置，几个切墩的师傅上前，两个按一个，把年轻人全部按在地上。

姜佑也不废话，大掌一挥，撸起袖子，把嵌在栏杆上的菜刀拔了出来，一步步走向年轻人。

在众人的惊呼下，姜佑手起刀乱，砍下一只血淋淋的手，血飚了他一身。

姜佑面露怒容，拿着断手，高举过头顶：“我洛阳火锅善，但也绝对不是好欺负的，往后过来找茬的贼子，都是这个下场！”

说完，姜佑把血淋淋的断手，扔在一楼的空地上。

众食客看罢，一阵反胃，纷纷后退，像看怪物一般看着楼上的年轻掌柜。

这掌柜够狠！

……

……

不消片刻，鸟兽人散。

断手不知道被谁拿走了，店里生意继续，可没几个人敢继续吃了，纷纷结账逃离，这家店太可怕了。

二话不说，剁了人家一只手。

还继续待在店里的，姜佑给了免单，那几个汉子坐在自己的位置上，吃着锅里热腾腾的涮菜，对姜佑说：“掌柜，好样的，血勇者仍在！”

姜佑笑笑，没说什么，回去换衣裳。

崔掌柜瞧时机差不多，背手慢悠悠地走上高台，直面圆桌的三位客人。

“挑客”三人组现在一个个，魂不守舍地坐在椅子上，看着漂浮在锅里的一只蟑螂。

“三位，刚才你们说什么来着？”崔掌柜走上高台，侧着耳朵突然来了这么一句。

三人一惊，寒气直冲脊梁骨，刚才，刚才想说“锅里有虫子！”

可话刚说了半句，就有二楼的同行抢活，然后是个断手遭遇，现在估计被扔在县衙门口了。

光头心悸，额头出现一层细密的汗珠，喉咙蠕动，吞咽口水。

突然觉得怀里的银子它不香了，多少银子也换不来自己一只手呀！

还有，这家年轻掌柜太可怕了！

遇见挑刺的顾客，别家都是息事宁人，吃次闷亏了事，可这家呢，剁了人家一只手？

这是人干出的事？

光头捏紧自己的袖子，脑门冒出虚汗，他在庆幸，庆幸在自己之前就有同行出来，要不然断手的就是自己哥仨。

我的娘嘞……这是造了什么孽呀！

光头想哭，却哭不出来……横的遇上不要命的店家了。

头顶橘黄色的灯光打在圆桌上，光头恍惚之间抬头对上崔掌柜的面容。

崔掌柜慈祥面容，笑呵呵地背着手……年轻掌柜敢剁人家手，这位老掌柜不会给人一刀，抹了脖子吧？

光头心脏猛的一跳，觉得双腿在打颤，双手撑着椅子站起来，嘴皮上下打架：“没没没，没说什么。”

真没说什么……有什么，我跟谁急。

崔掌柜再不怀好意地笑笑，伸头往锅里瞅了两眼，意外地惊讶：“哎呀，这锅里怎么有只虫子呀？”

一旁的瘦子也不知哪来的力气，强忍心底恐惧站起来，拿起筷子夹起自己，放在锅里准备闹事的蟑螂，在崔掌柜的注视下塞进自己的嘴巴。

瘦子面带微笑，嘴里上下咀嚼那只他精心挑选的蟑螂。

“老掌柜，您眼花了吧，哪有虫子？这是木耳，挺好吃的。”

瘦子两眼无辜，使劲咀嚼，桌子下的双腿打颤个不停。

崔掌柜装作很疑惑的样子，伸手挠挠眉头，看了三人一眼：“那好吧，我老眼昏花，不打扰三位客官。”

崔掌柜重新背手，下了高台。

三人这才如负重释，一个个你看看我，我看看你。

这都什么事啊……

……

崔掌柜从高台下来，在柜台后坐了一会，然后径直去了后厨，到后厨简单吩咐两句，推开一道门，进入后院。

嘿，还别说，出了屋子还挺冷。

崔掌柜赶紧戴上帽子，走到远处围着的一行人面前。

空地上，一身血淋淋的衣裳，一只断手，一把菜刀堆在一起。

许久不见的年轻掌柜姜佑，从旁边的屋子里出来，已经重新换上一身干净的衣裳，只是白瞎了地上这件蓝缎子的袍子。

姜佑瞧见崔掌柜，问：“怎么样了？”

崔掌柜脸上皱纹堆起，哭笑不得地打了个手势：“成了，那三个人都快吓尿裤子了，一个瘦子竟然把锅里的蟑螂吃了。”

姜佑听罢，一阵反胃。

正在这时，屋子里又出来几个人，都很年轻，仔细一瞅，这不是刚才二楼找茬的那一群人嘛。

断手的年轻人也在其中
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