第八章钱币兑换商、他的妻子及马刺行会——商业和手工业

中世纪的人被分为三个等级，祈祷者、战斗者、做工者。最高的是基督教教会人士，其次是贵族骑士，最底层是各类劳作者，包括农民、手工业者等。至于商人则被排斥在等级之外，像阿奎那这样的大哲学家竟然都认为商业活动是不光彩的、下贱可耻的职业。但是商业和手工业仍然在不断发展。

一、中世纪的商业

早期中世纪商业的衰落与10-13世纪的发展

罗马帝国衰亡后，西欧商业确实经历了相当长一段时间的沉寂和衰落。但人们看到，即使在最黑暗的时期，西欧也从来没有出现商业完全消失、一切都是自然的“以货易货”的时代。在蛮族国家时代，商业的确衰落了，东西方之间生活水平高低程度的不同，使西方只能拿奴隶、木材、皮革、谷物等粗糙之物去换取他们所觊觎的东方的奢侈之物，而且内部的交换也由于经济的衰落而衰落。但是，商业依然存在且发展着。无论在墨洛温时期还是加洛林时期，商业都是必须的。教俗贵族要享受，故垂涎于东方的高档商品，如贵重金属制品、丝绸织物、瓷器玻璃制品、酒、香料等等。下层人民需要食盐之类的生活用品和铁器之类的生产用品，商人和商业自然不可或缺。法兰克时代最重要的商人是居住在北海沿岸的弗里西亚人，他们与法兰克本土、斯堪的纳维亚及不列颠进行贸易。但总的来看，早期商业规模极小，经商者也多为业余而非职业商人，商品种类也极少，是商业相对衰落的时代。

10、11世纪商业的发展与经济的发展、社会的进步、城市的兴起是同步的。可以说在西欧的南方和北方，商业同时得到发展。以意大利诸城市为中心的地中海贸易兴起，商人们占据东西方交通的要津，向东与阿拉伯人、犹太人。埃及人等进行商业贸易，向西向北与西班牙、法兰克、佛兰德斯、英国、德国等进行贸易。于是出现无所不在的意大利商人和成为商业中心的诸多城市，如威尼斯、米兰、*。比萨等。北方的佛兰德斯及北海贸易区辐射大陆和英伦三岛，影响所及商业繁荣，出现了像香槟那样的国际性集市，以及著名的莱茵和汉萨城市商业同盟。南方与北方两大商业区域相互之间的商业贸易更使西欧商业充满活力与生气。在这个“信仰的时代”，熙熙攘攘的商人在西欧的道路与河流上，为了“利”而往来穿梭，奔波不息。意大利人跨越白雪皑皑的阿尔卑斯山，肩挑背负、车载马驮来自东方的香料。丝绸、珍宝之属，将其售予那些喜好奢侈的法国、德国贵族。德国人沿着著名的琥珀商路为南方的贵族供给琥珀、玛瑙、皮革之类。在莱茵河上航行的不仅有德国人、法国人，也有来自北欧的丹麦人甚至捷克人、保加利亚人等……

商业更生了！

市场与集市

市场是地方贸易的场所。市场的设立有些是自然形成的，如地理条件优越、交通便利等造成大家聚集在那里进行商业贸易，有些是有国王和君主颁发特许状后建立的，有些则是地方领主为收取货币金钱而建立的。英国1198－1483年王室共分赐市场特权证书2800件（不限于给城市），但据估计晚期中世纪英国有市镇800多个，这些市镇就是有市场交易的城镇。大陆上市场也非常多，甚至引起人们的抱怨，说新市场排挤旧市场而使它衰落。交易须在一定时间内进行，一般为周六和周日（城内每日进行产品交易者是本城的商人和手工业者，他们有自己的店铺，但在市场日他们必须到市场去做生意，而不能在自己的店铺内出卖产品，违者处以重罚），日中为市，鸣钟为号，开门让做生意者进入。如12世纪一位法国作家所描述的：

“在周六的日子，乡下人为了做买卖，从周围各地云集而来；他们运入蚕豆、大麦，或者任何种类的谷物来出售，而在市场上鞋匠和其他手工业者摆设着货摊。”

市场多设在教堂大院内或市政大厅等公共建筑物前的广场上，有城市官员进行管理和征收市场税。市场上进行交易的大都是小生产者，没有太多的专业商人，交易产品大多是农产品、畜产品以及粗糙的手工业品当然也有从外地运来的铜铁之类的产品。城市市场还有行商坐赁所贩运来的高级商品。此外，各地逐渐出现定期的专业性市场，即规定每月某一天或某几天在某地专门进行谷物、牲畜、木材。葡萄酒等的交易。日落时分，教堂钟声响起，市场即行收场，人们散去。

市场交易扩大乃有集市出现。集市是指区域性贸易甚至国际性贸易的场所。与市场相比集市有更大的规模、更丰富的商品、更集中和更长的交易时间、更专业性的商人和更复杂的交易成员构成、更集中于城市。集市往往一年或半年或一季度举行一次，每次延续一周、数周或一月。几乎所有的国家和较大的封建领地上都设立有集市，国王和领主对于前往集市的商人们不仅给予特别安全状，而且给予一系列优待条件，如减低关税和通行税、售货的便利、设立特别的法院来解决争执等。如果说市场是城市市民和周围地区农民高谈阔论闲聊的场所，则集市是城市的重大节日。集市
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