第443章 有感情了(1/2)

作品:《八零厨娘发家史

( ) 张经理深深地看了江芝莲一眼,“看来你已经深思熟虑过了。”

江芝莲莞尔一笑,“当然要深思熟虑过才好行动啊!否则岂不会成了乱飞的无头苍蝇。”

“你说的对啊……”张经理缓缓地点了点头,又长长地叹了一口气。

“怎么了?”江芝莲看向他,“你好像挺忧愁的啊!舍不得这家店吗?”

“舍不得。”张经理实话道,“有感情了。”

“那——”江芝莲顿了顿,犹豫着问道:“如果你接下来没有特别的打算,或者还不确定要做什么。要不要,先过来帮我管理这家店。职务大概,还算是经理吧……”

张经理垂眸,目光失焦地望着桌面,半天没有反应。

江芝莲不确定他的想法,但没有打断她的话,也没有立马拒绝。

那就是——还有点可能性?

再争取一下吧!

毕竟张经理熟悉这个地方,对留下来的这些服务生也比较了解。

他擅长处理各种手续问题,为人稳重,之前也经营过饭店,有一些经验。

即使是把这家饭店经营得快要倒闭了,那失败的经验也是经验啊!

有时候,失败的经验反倒更加的可贵。

最主要的是,江芝莲觉得她在这个男人的身上,看到了他对这里的爱。

这种爱,跟她对饭店的爱,似乎又有所不同。

不同在哪里,也许一时半刻说不上来。

但江芝莲相信自己的直觉。

直觉告诉她,要努力争取把他留下来。

这样的想法,每见张经理一次,都会多增加一分。

“之前虽说你的职务是经理吧,但实际上你是这里的老板,什么决定都可以自己做,也自负盈亏。但要是帮我干,可能就没有这份决定权了。如果你不能接受这一点,那后面的话,我就不说了。”

江芝莲没有选择先去动之以情,硬把人留下来,而是把要求和规则讲清楚。

要不然就是浪费两个人的时间了。

张经理淡淡一笑,轻声说道:“你接着讲,我听听看,再做决定。”

“嗯,好。”江芝莲顿了顿,一边喝茶,一边说道:“虽然我现在想留下你,但毕竟我们不是合作的关系。我对你的了解还不是很多,无法判断你的工作能力和综合素质。所以如果你选择留下来,接受经理这个职务,那我依照惯例,是要给你试用期的。如果你胜任不了,我就只能让你走了。”

张经理点点头,表示清楚这一点。

“丑化都说完了,还好,你没跟我翻脸。”江芝莲玩笑了一句,又认真道:“接着呢,就看看你会不会知难而退了。”

张经理弯了弯嘴角,似乎被她给逗笑了。

江芝莲觉得两个人现在的交流气氛还不错,便没有什么负担地缓缓说道:“分店经理这个活儿,不会太轻松。早出晚归是难免的,而且这就是个小饭店嘛,我不可能请太多人,所以意味着,你不仅要解决客人的问题,还要兼顾着管理食材的存储,收货的时候要盯一下,后厨出现什么问题,也要适当地进行处理。其实就是身兼多职,当半个操心的小老板。”

张经理:“听起来,跟我之前要做的,差不了多少。”

“是吧?其实饭店笼统来说,大面上也就这点事情。当然,里头的小细节,可就有很多文章了。这个,各家大小饭店可能都不一样。”

江芝莲笑了笑,说道:“那看来你以前不是甩手掌柜嘛,还是自己亲力亲为地打理了饭店。”

“是啊,亲力亲为还倒闭了,可能我水平真的不行。”张经理苦笑着自嘲道。

江芝莲轻摇了一下头,“应该只是方向问题,你没有把握好发展的方向。”

张经理若有所思道:“是吗……”

是不是,这个暂时无法做评判。

“下面,我就说说我能给你的工资和条件吧!”江芝莲眯眼笑了笑,“基本工资呢,一个月给你三十块。奖金有可能比工资多,这要看店里生意怎么样。生意好,盈利多,大家就一块赚钱。除此之外,年底我再给你抽百分之十的分红。”

“哦,对了。”江芝莲说完又补充了几句,“休息日什么的,暂时应该不会有。不过你有事情的话,打个招呼就可以走。一般情况下,我都能理解。毕竟不是正规单位,没有那么多硬性的要求和条条框框。接下来一年左右,我大部分时间都会在这边,所以也不是把事情全都甩给你。”

张经理始终面带微笑地听着,时不时地点一下头表示明白她的意思。

但是他中间没有插嘴问过什么,也没有表达任何的观点。

江芝莲说完,询问他:“你还有什么问题吗?”

张经理摇了摇头,“你说得很清楚,很全面。”

“那你考虑考虑吧!决定好了告诉我。”江芝莲看向他,“你大概需要几天时间做决定?”

张经理悠悠道:
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