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店主khuntongaon曾在2011年世界咖啡花色大赛得了第6名，作为金漆招牌，教科书般的拉花拿铁。一般的咖啡店绝对不会有这种酷酷的oo拿铁，用ristretto与70毫升煮牛奶制成，口味非常精致，入口回转，激荡舌尖。

晚餐很有新意的选择了这深巷内的路边摊日料秘店牡丹。这家店在网上几乎没有任何的介绍，雪落和冬晴美也是无意中在台湾的论坛上发现了这里，牡丹在清迈日本人的小圈子内非常有名气，雪落和冬晴美隔壁桌就坐着三个日本的老太太。

牡丹日本料理清迈不缺日料店，以前在普吉吃过的fuji在清迈也有分店，但对于两枚吃货来说，有什么比揭秘这种不为人知的隐世神店更让人兴奋呢牡丹日本料理厨房门口标明了每日的营业时间，纯粹的路边摊气息。

人均250株不到50元的**丝消费却有味蕾上的土豪享受。要说缺点，这里没有清酒或梅酒供应，少了点啧啧的机会。牡丹日本料理刺身和寿司拼盘，奥伊西中间的手磨芥末体现了名店的水准，因为芥末接触空气以后口感会劣化。

所以好的店都采用现磨的方式，而且芥末更不能放在酱油里一起搅拌，这样口感破坏得更厉害。正确的吃法应该是在生鱼片的一面涂抹一小撮，再用生鱼片的另一面沾上酱油，最好不让芥末和酱油有直接的接触。牡丹日本料理炸物。
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